Favorite fruit of perfumers

История парфюмерии достигает древних веков. Еще в библейские времена люди смазывались разными ароматическими веществами, душили ими свои дома, одежду и постель. В состав духов входили алоэ, ароматические масла, корица и другие пряности.

Растительные эссенции до сих пор лежат в основе парфюмерного производства. Приглашаем вас совершить небольшое путешествие в Калабрию, что на самом юге Италии, и посмотреть, как изготовляют одну из таких эссенций. Речь пойдет об эссенции бергамота. Она входит в почти треть всех женских и половину мужских духов. Поэтому узнаем больше об удивительном фрукте, из которого получают эту эссенцию.

Бергамот - вечнозеленое цитрусовое дерево. Оно цветет весной, а к концу осени или в начале зимы на нем созревают желтые гладкие плоды размером с апельсин. До настоящего времени происхождение бергамота остается тайной. Многие считают его гибридом. Вы нигде не найдете дикорастущих деревьев бергамота, его также нельзя вырастить из семян. Для разведения бергамота садоводы прививают его побеги на другие деревья подобных видов, скажем на лайм.

Производители духов ценят плоды бергамота за редкие свойства. В одной специализированной книге говорится, что эссенция бергамота имеет уникальную способность «совмещать разные ароматы и придавать им стойкости, создавая неповторимый букет. Она также вносит в любую композицию особую нотку свежести».

Культивирование бергамота

Письменные источники указывают на то, что бергамот рос в Калабрии уже в начале XVIII века. Местные жители продавали его случайным путникам. Однако в коммерческих целях выращивание бергамота началось тогда, когда приобрела популярность кельнская вода. В 1704 году Джан Паоло Феминис, итальянец, переехавший в Германию, изготовил свою знаменитую туалетную воду. Он назвал ее "Аква адмирабилис", что означает "прекрасная вода". Главной ее составляющей была бергамотовая эссенция. Новая ароматическая жидкость стала известна, как одеколон или кельнская вода — под названием города, где она была изготовлена.

Первую плантацию бергамота заложили в 1750 году в районе итальянского города Реджио-ди-Калабрия. Она приносила неплохую прибыль, поэтому бергамот начал активно выращивать. Деревья хорошо приживаются в условиях мягкого климата. Их сажают на южных склонах гор, чтобы защитить от холодного ветра с севера. Бергамот не любит резких перепадов температуры, сильных ветров и затяжных дождей. Идеальное место для выращивания бергамота — узкая полоса земли, прилегающая к самому южному побережью Апеннинского полуострова. Ее ширина составляет 5 км, а длина — 150. Хотя бергамот пытаются выращивать еще и в других местах, однако самый высокий процент мирового производства приходится на регион Реджио-ди-Калабрия. Второй крупнейший поставщик бергамотовой эссенции – Кот д’Ивуар (Африка).

Бергамотовое эфирное масло - это зеленовато-желтая жидкость, получаемая из кожицы фрукта. Раньше плод разрезали пополам и удаляли мякоть. Затем из цедры выжимали эссенцию на губку. Чтобы получить 100 граммов бергамотового масла, нужно было переработать 20 кг цедры. Сегодня производство бергамотовой эссенции автоматизировано. Ее выжимают с помощью абразивных дисков или цилиндров, которые стирают цедру из целых плодов.

Широкое применение

Возможно, за пределами Калабрии этот фрукт мало кому известен. Но специалисты прекрасно знают бергамот и высоко его ценят. Фруктовый аромат бергамота можно распознать не только в духах, но и в мыле, дезодорантах, кремах и зубной пасте. Бергамотом ароматизируют чай, мороженое, конфеты и напитки. Поскольку бергамот способствует образованию интенсивного загара, его эссенцию добавляют ко многим косметическим средствам для загара. Благодаря антисептическим и бактерицидным свойствам бергамот входит в состав дезинфицирующих растворов, которые используют в хирургии, офтальмологии и дерматологии. Пектины, содержащиеся в плодах бергамота, оказывают сильное вяжущее действие. Поэтому их применяют для изготовления кровоостанавливающих и противослабительных препаратов.

Химики выяснили, что бергамотовая эссенция состоит из примерно 350 компонентов, которые обуславливают ее уникальный аромат и придают ей другие неповторимые свойства. Какой же отличный фрукт! Free spins bonuses a popular online casino feature, that usually comes along with a welcome bonuses. Free spins are worth taking. The main thing is not to top up the account during this period until all the conditions of the promotion are met. If the gift did not bring anything, which you can see on our site bestbonusmoney.com/freespins/ . The player should not return the advance to the casino. If you managed to make a profit, it will be available for withdrawal. In licensed casinos in the UK, the rules of promotions are carefully checked.